Como escolher o melhor fogão e saber qual o seu tipo

Dicas 22 de julho de 2024

Escolher o melhor fogão para sua casa pode ser uma tarefa desafiadora, dada a variedade de opções disponíveis no mercado. Cada tipo de fogão tem suas características, vantagens e desvantagens, e a escolha vai depender das suas necessidades, do seu estilo de vida e do espaço disponível na sua cozinha. Vamos explorar os principais tipos de fogões e entender suas particularidades.

Como escolher o melhor fogão e saber qual o seu tipo

Escolher o melhor fogão para sua cozinha não é uma tarefa fácil afinal é um eletrodoméstico caro e durável para escolher qualquer um não é mesmo? vamos te ajudar a como escolher o melhor fogão explicando as funções de cada um para você entender qual o melhor modelo para você comprar o seu.

Fogão por Indução

Como escolher o melhor fogão e saber qual o seu tipo

Características

O fogão por indução utiliza um campo eletromagnético para aquecer panelas diretamente, sem aquecer a superfície do fogão. É necessário usar panelas específicas para indução, geralmente de ferro fundido ou aço inoxidável.

Necessidades

  • Panelas Específicas: Para funcionar corretamente, é necessário utilizar panelas com fundo magnético.
  • Energia Elétrica: Este tipo de fogão requer uma boa infraestrutura elétrica, pois consome bastante energia.

Valores Médios

O preço de um fogão por indução varia de acordo com a quantidade de bocas e as funcionalidades adicionais, mas geralmente pode ser encontrado entre R$ 1.500 a R$ 8.000.

Vantagens

  • Eficiência Energética: O fogão por indução é altamente eficiente, pois aquece diretamente a panela, reduzindo o tempo de cozimento.
  • Segurança: A superfície do fogão permanece relativamente fria ao toque, reduzindo o risco de queimaduras.
  • Facilidade de Limpeza: Como a superfície não aquece tanto, é mais fácil de limpar, evitando manchas e restos de comida queimados.

Fogão a Gás com Forno Convencional

Características

Este é o tipo mais tradicional de fogão, utilizado em muitas cozinhas brasileiras. Funciona com gás de botijão ou gás encanado e possui forno acoplado.

Necessidades

  • Fonte de Gás: Pode ser a gás de botijão ou gás encanado, dependendo da infraestrutura da sua casa.
  • Espaço Adequado: Requer um espaço dedicado na cozinha.

Valores Médios

Os preços variam bastante, mas um fogão a gás com forno convencional pode custar entre R$ 500 a R$ 3.000, dependendo da marca e das funcionalidades.

Vantagens

  • Versatilidade: Permite controlar facilmente a intensidade da chama, o que é ótimo para diversas técnicas de cozimento.
  • Custo-benefício: Geralmente, é mais acessível em termos de preço e manutenção.
  • Disponibilidade: Por ser o mais comum, é fácil encontrar peças de reposição e assistência técnica.

Cooktop

Características

Os cooktops são fogões de mesa, que podem ser a gás, elétricos ou por indução. Não possuem forno acoplado, sendo necessários fornos independentes.

Necessidades

  • Espaço e Instalação: Requer um espaço adequado na bancada e, dependendo do tipo, uma boa infraestrutura elétrica ou de gás.
  • Fornos Separados: É necessário ter um forno independente, caso queira assar alimentos.

Valores Médios

Os preços variam conforme o tipo e a quantidade de bocas, mas um cooktop pode custar entre R$ 300 a R$ 5.000.

Vantagens

  • Design Moderno: Proporciona um visual mais moderno e elegante à cozinha.
  • Facilidade de Limpeza: A superfície plana facilita a limpeza.
  • Versatilidade de Instalação: Pode ser instalado em diversos tipos de bancadas, oferecendo flexibilidade no design da cozinha.

Fogão a Gás com Forno de Embutir

Características

Este tipo de fogão é similar ao fogão a gás com forno convencional, mas o forno é embutido na estrutura da cozinha, geralmente abaixo do cooktop.

Necessidades

  • Instalação Personalizada: Requer uma instalação planejada, com espaço adequado para embutir o forno e a estrutura do cooktop.
  • Fonte de Gás: Assim como outros fogões a gás, pode funcionar com gás de botijão ou gás encanado.

Valores Médios

O custo de um fogão a gás com forno de embutir varia, mas pode ser encontrado entre R$ 1.500 a R$ 7.000.

Vantagens

  • Economia de Espaço: Ideal para cozinhas planejadas, onde o espaço é otimizado.
  • Estética Integrada: Oferece um visual mais clean e organizado, integrando-se perfeitamente ao design da cozinha.
  • Conforto: A altura do forno embutido pode ser ajustada para facilitar o uso, evitando a necessidade de se abaixar constantemente.

Como escolher o melhor fogão

Na hora de escolher o melhor fogão para sua cozinha, leve em conta o seu estilo de vida, as necessidades de cozimento e o espaço disponível. Aqui estão algumas perguntas para ajudar na sua decisão:

  1. Com que frequência você cozinha? Se você cozinha todos os dias, um fogão a gás com forno convencional pode ser mais prático. Para quem busca modernidade e eficiência, o fogão por indução é uma ótima escolha.
  2. Qual é o seu orçamento? Os preços variam significativamente, então é importante definir quanto você está disposto a gastar.
  3. Quais são suas preferências de design? Se você busca um visual moderno e clean, os cooktops e fogões embutidos são ideais. Se prefere algo tradicional, o fogão a gás convencional pode ser mais adequado.
  4. Você precisa de um forno? Se sim, escolha entre fogão com forno convencional ou forno embutido. Caso contrário, um cooktop pode ser suficiente.

Cada tipo de fogão tem suas vantagens e desvantagens, e a melhor escolha depende das suas necessidades específicas. Espero que essas informações te ajudem a tomar a melhor decisão para sua cozinha!


Lais Basso

Arquiteta e Urbanista formada pela Universidade Paranaense - UNIPAR e apaixonada pela profissão

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